Restauration scolaire
Responsable : Philippe JANSSEN
Tel : 02.35.60.08.59
Activités du service :
• Restauration des écoliers, de la crèche, et des « anciens » le mercredi
• Prestations annexes (repas de fêtes, vœux du maire, départs en retraite …)
• Encadrement du personnel des écoles (ATSEM et agents d’entretien)
• Location des salles et de la vaisselle
• Gestion des produits d’entretien de la commune
Le service comprend :1 cuisine centrale, 5 restaurants satellites et 1 crèche.
Personnel :
• 28 ATSEM et agents d’entretien
• cuisiniers et aides (2 cuisiniers et 3 aides cuisine, 1 chauffeur, 1 secrétaire, 1 responsable)
Activité :
• Préparation des repas pour les enfants des écoles, la crèche et les adultes (animateurs …) soit 600 repas journaliers pendant la période scolaire.
• Le mercredi : accueil de loisirs + crèche soit env. 80 repas + repas des personnes âgées dans les clubs Tamarelle et Devieilhe, soit env. 60 repas.
• Petites vacances : accueil de loisirs + crèche
• Grandes vacances : accueil de loisirs pendant les 2 mois d’été + crèche 1 mois
• Au total l’ensemble de ces activités représente la fabrication de 100 000 repas / an.





